国外肉制品了解原材料法规标准让
法国作为欧盟的成员国之一 ,在符合欧盟食品级法规要求的基础上 ,制定本国的食品级法规The decreeof No 2007-766. 为公众更好的理解和实施法国所颁布的食品接触材料法规要求 ,法国竞争、消费和反欺诈总局DGCCRF 制定了一个指南性的文件DGCCRF 2004-64通告来配合相关强制力法规的执行 ,虽然该指南文件并不具备法律效力 ,但是通告中的解释和建议的检测标准方法等信息在实际运作中被广泛认可和采纳 。
自2015年年底起 ,法国竞争、消费者事务及反欺诈局(DGCCRF)陆续更新了DGCCRF 2004-64中食品级各类材料相关要求 ,发布了文件DM/4B/COM/001、DM/4B/COM/002、DM/4B/COM/003以及DM/4B/COM/004 ,替代了2004年5月6日发布的DGCCRF 2004-64中的相应内容 。其中 ,
·DM/4B/COM/001:针对与食物接触的金属及合金材料的食品安全提出了最新的要求;
·DM/4B/COM/002:规定了除金属外的无机材料的要求 ,尤其是陶瓷、玻璃、玻璃-陶瓷和搪瓷 。其中引入了3项新的重金属释放量 ,而铅、镉的释放量不变;
·DM/4B/COM/003:规定了对合成纤维制成的有机材料的要求 ,如塑料、复合材料(多层)和橡胶等 ,对于技术指标未见改变 ,仅只是更新了法规的参考依据 。
·DM/4B/COM/004:规定了植物纤维制成的有机材料的要求 ,主要针对纸和纸板 ,无论其是否带有涂层 。技术指标未见变更 。
目前 ,法国关于食品接触材料的具体要求如下:
村料公司名称 | 条件特殊要求 | 加测品牌 | 法规标准规定值 |
朔胶 | DM/4B/COM/003 | 对比欧盟委员会 | |
所有与食品原料直接性沾染的充分村料(包装方式村料、袋子及工貝) | Law No.2012-1442 | 双酚A分子量 | N.D. |
聚氨酯材料制品(人工聚氨酯材料制品/天然的聚氨酯材料制品) | DM/4B/COM/003 | 推进改革迁址-10%工业乙醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) |
全面的转至-3%乙酸 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
局面迁入-20%酒精 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
全面性迁址-50%工业乙醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
进一步转移-动植物油或替代品物(95%酒精、异辛烷) | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
甲醛超标总混量 | 3 mg/kg | ||
高级香熏胺 | 1 mg/kg | ||
亚硝胺及亚硝胺基类有害物质 | N-亚硝胺:1μg/dm2 N-亚硝胺生成物总释放量:10mg/dm2 |
||
甲醛释放性化学物质VOM | 0.50% | ||
过腐蚀物杂质 | N.D. | ||
透明硅胶 | French Arrêté | 切实搬迁-10%酒精 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) |
切实变更-3%乙酸 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
推进改革迁徙-20%乙酸乙酯 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
推进改革知识-50%无水乙醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
全面的挪动-动植物油或混用物(95%无水乙醇、异辛烷) | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
蒸发掉性无机化合物VOM | 0.50% | ||
过空气金属氧化物留 | Absent | ||
锡 | 0.1 mg/kg as Sn | ||
陶瓷图片、破璃 ,水晶钻石 | DM/4B/COM/002 | 铅、镉、铝、钴、砷浸提量 | 请到电了解 |
唇边考试-铅、镉浸提量 | |||
塘瓷 ,瓷釉 | DM/4B/COM/002 | 铅、镉、铝、钴、砷、六价铬溶出度量 | 找来电详询 |
唇边测试英文-铅、镉、六价铬总混量 | |||
纯冷库保温隔热板的表层 | DM/4B/COM/001 | 成分分析: Cr,Ta,Nb,Zr,Mo,Ti,Al,Cu |
Cr>13% Ta,Nb,Zr<1% Mo,Ti,Al,Cu<4% |
无涂层的钢(黑钢板) 例如 ,罐头食品用的罐/油罐/桶 |
DM/4B/COM/001 | 不良现象稀有元素含水量:Pb, Cd, As, Co | Pb< 0,010% Cd < 0.010% As < 0.030% Co < 0.050% |
23种黑色金属不同挥发量(具有见欧盟委员会页附录3) | 见欧盟委员会页表格3 | ||
镀金属钢(镀锡板) 例如 ,饮料罐/罐头/干食品包装/气雾罐 |
DM/4B/COM/001 | 不合理的元素份量:Pb, Cd, As, Co | Pb< 0,010% Cd < 0.010% As < 0.030% Co < 0.050% |
23种金屬既定移除量(重要见欧盟委员会页附注3) | 见欧洲联盟页附注3 | ||
有机涂层钢 例如 ,饮料罐/食品罐/干食品包装/气雾罐/瓶塞 |
DM/4B/COM/001 | 23种合金不同增加量(具体的见欧洲联盟页附录3) | 见欧盟成员国页表格3 |
双酚A水分含量 | N.D. | ||
六价铬迁出量 | 5 μg/dm² | ||
BADGE, BADGE诞生物, BFDGE, NOGE搬迁量/仿真物(水或醇或酸) | / | ||
全部迁徙-10%乙酸乙酯 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
切实迁出-3%乙酸 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
全面的挪动-20%酒精 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
全面性迁址-50%无水乙醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
多方面渗透-仿真植物油或换用物(95%酒精、异辛烷) | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
钢 这类 ,市场模/舒芙蕾板/煎锅/厨具/做饭铁架/干饮食(米等)贮仓和金属罐 | DM/4B/COM/001 | 异常情况无素含磷量:Pb, Cd, As, Co | Pb<0.05% Cd<0.01% As<0.30% |
23种金属质对应宣泄量(明确见欧盟成员国页表格3) | 见欧盟国家页表格3 | ||
钢和镀金属的钢 例如 ,便携式烤肉架/烤盘/滴油盘/薯条油炸锅蒸汽格栅/贮槽/粮仓 |
DM/4B/COM/001 | 不合格品稀有元素纯度:Pb, Cd, As, Co | Pb< 0,010% Cd < 0.010% As < 0.030% Co < 0.050% |
23种不锈钢目标尽情释放量(详细见欧盟成员国页附录3) | 见欧洲经济共同体页附录3 | ||
暗含机纳米涂层的钢和304不绣钢举个例子 ,煎锅/千层蛋糕和德国面的水果罐头壁上/桶/贮槽 | DM/4B/COM/001 | 23种合金对应缓解压力量(明确见欧盟国家页附录3) | 见欧盟成员国页附录3 |
六价铬变迁量 | 5 μg/dm² | ||
双酚A占比 | N.D. | ||
BADGE, BADGE双重性物, BFDGE, NOGE迁出量/模拟机物(水或醇或酸) | / | ||
详细知识-10%无水乙醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
全面的转至-3%乙酸 | |||
全方位迁出-20%无水乙醇 | |||
全部迁入-50%无水乙醇 | |||
推进改革搬迁-常绿植物油或方式物(95%酒精、异辛烷) | |||
纳米涂层铝和铝硬质合金 | DM/4B/COM/001 | 基本的材质材料铝基本成分定性分析:Fe+Si ,Ti ,Cr ,Zn ,Cu ,Mn ,Mg ,Ni ,Sn ,Pb ,Tl,Be(Si工程分包TM13) | 见本页表格1 |
基面材料铝镍钢组分了解:Si ,Mg ,Mn ,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl(Si专业分包TM13) | 见本页附录1 | ||
六价铬转至量 | 5 μg/dm² | ||
双酚A含铁 | N.D. | ||
23种塑料指定区域挥发释放量(明确见欧盟委员会页表格3) | 见欧共体页表格3 | ||
新一轮转化-10%甲醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(儿童产品) | ||
多方位迁出-3%乙酸 | |||
率先移迁-20%甲醇 | |||
逐步变更-50%甲醇 | |||
全面的转迁-花草油或用于物(95%工业乙醇、异辛烷) | |||
无表层铝和铝耐热合金 | DM/4B/COM/001 | 材料铝组分探讨:Fe+Si ,Ti ,Cr ,Zn ,Cu ,Mn ,Mg ,Ni ,Sn ,Pb ,Tl,Be(Si工程分包TM13) | 见本页表格1 |
基面材料铝碳素钢的成分研究分析:Si ,Mg ,Mn ,Ni,Fe,Cu,Sb,Cr,Ti,Zr,Zn,Sr,Sn,As,Ta,Be,Pb,Tl(Si专业分包TM13) | 见本页表格1 | ||
无表层碳钢和电镀属的碳钢 | DM/4B/COM/001 | 恶意营养元素分子量:Pb, Cd, As | Pb<0.050% Cd<0.010% As<0.030% |
23种合金当前发出量(具体情况见欧洲联盟页附录3) | 见欧盟成员国页表格3 | ||
生物碳涂膜大理石平 | DM/4B/COM/001 | 成份分享:Pb | ≤0.05% |
六价铬迁徙量 | 5 μg/dm² | ||
23种金属材料某些释放出来量(具有见欧盟委员会页表格3) | 见欧共体页附录3 | ||
双酚A纯度 | N.D. | ||
BADGE, BADGE双重性物, BFDGE, NOGE变更量/摸拟物(水或醇或酸)(FB 22) | / | ||
全方位知识-10%无水乙醇 | 10mg/dm2或60mg/kg(少年儿童产品的) | ||
推进改革挪动-3%乙酸 | |||
全部转入-20%无水乙醇 | |||
详细知识-50%甲醇 | |||
锡和锡合金材料 Tin and Tin alloys | DM/4B/COM/001 | 含量具体分析:Sn,Sb, Cu | Sn≥97% Sb≤2.5% Cu≤1.5% |
不好设计元素分量:Pb, Cd, As | Pb<0.050% Cd<0.010% As<0.030% |
||
23种五金不同移除量(按照见欧盟委员会页附注3) | 见欧洲共同体页表格3 | ||
锌和锌碳素钢 | DM/4B/COM/001 | 不健康成分含量:Pb, Cd, As | Pb<0.050% Cd<0.010% As<0.030% |
23种彩石某尽情释放量(按照见欧盟国家页附录3) | 见欧洲经济共同体页表格3 | ||
一些渡五金产品(镀乳白色的五金) | DM/4B/COM/001 | 欠佳因素水平:Pb, Cd, As | Pb<0.050% Cd<0.010% As<0.030% |
23种金属材质单一减少量(明确见欧盟委员会页附注3) | 见欧洲共同体页表格3 | ||
纸和瓦楞纸板 | DM/4B/COM/004 | 美感惰性 | 肉制品酸味和臭味无改善 |
五氯苯酚纯度 | N.D. | ||
多氯联苯含锌量 | 2 mg/kg | ||
铅、镉、汞、六价铬 | Pb:3mg/kg Cd:0.5mg/kg Hg:0.3mg/kg Cr(VI):0.25mg/kg |
||
热提现 | 10 mg/dm² or 10 mg/g(依据纸重) | ||
装修甲醛含锌量 | 1mg/dm2 | ||
乙二醛水平 | 1.5mg/dm2 | ||
防菌组成成分移转 | 不了看到抗菌圈 | ||
耐渗色附着力-显色剂 | 5级 | ||
耐渗色附着力-荧光增白剂 | 5级或≤50μg/日/人 |